(资料图片)
1、把挖好的荠菜洗干净,洗几次,让它干净。
2、锅里放水,把荠菜放进去焯水,然后用漏勺捞出来,用手使劲挤压荠菜,把水挤出来。
3、用刀剁荠菜丸子,越剁越好。
4、将猪肉馅放入大碗中,葱姜切碎备用。
5、在猪肉馅中加入一些酱油,搅拌均匀,腌制一会儿。
6、然后加入剁碎的荠菜和葱姜末,加入适量的盐和食用油,加入少许香油,搅拌均匀,制成荠菜肉馅。
7、把面活好,还能吃饺子。
8、饺子怎么包我就不细说了。可以参考我的其他经历。
9、饺子韭菜鸡蛋怎么做?
本文到此结束,希望对大家有所帮助。