(相关资料图)
解答：
1、将猪肠内外洗净，沥(挤)干水分，用细盐腌制，装入保鲜袋，放入冰箱保存。短期在冰箱里使用，长期在冰柜里保存。猪的咸味香肠放在冰箱里至少可以保存半年不变质。
2、猪内脏和猪肠是用来运输和消化食物的。它们非常坚韧，没有猪肚那么厚，脂肪适中。猪大肠也叫肥肠，是猪内脏的常见副食。根据猪肠的功能，可分为大肠、小肠和肠头。它们的脂肪含量不同。小肠最细，肠头最胖。
3、大肠炒猪肉最好吃。湘菜一般喜欢炒猪肉，趁热吃很好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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解答：
1、将猪肠内外洗净，沥(挤)干水分，用细盐腌制，装入保鲜袋，放入冰箱保存。短期在冰箱里使用，长期在冰柜里保存。猪的咸味香肠放在冰箱里至少可以保存半年不变质。
2、猪内脏和猪肠是用来运输和消化食物的。它们非常坚韧，没有猪肚那么厚，脂肪适中。猪大肠也叫肥肠，是猪内脏的常见副食。根据猪肠的功能，可分为大肠、小肠和肠头。它们的脂肪含量不同。小肠最细，肠头最胖。
3、大肠炒猪肉最好吃。湘菜一般喜欢炒猪肉，趁热吃很好吃。
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